A síndrome da quilomicronemia familiar
(SQF) é uma forma grave de dislipidemia e
compreende um conjunto de múltiplos sinais
e sintomas causados pela deficiência da
enzima lipoproteína lipase ou de um de seus
cofatores, comprometendo o metabolismo de
triglicérides. O tratamento da SQF requer uma
abordagem multiprofissional, visando manter
o bem-estar do indivíduo e o seu estado
nutricional. A respeito das recomendações
nutricionais no tratamento da SQF, avalie as
afirmativas a seguir e assinale “V” para
afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas
falsas:
( ) Recomenda-se limitar a ingestão de
gorduras a, no máximo, 25% do valor calórico
total (VCT) da dieta.
( ) Recomenda-se a exclusão de
açúcares de adição (sacarose, xarope de
milho).
( ) Recomenda-se moderação no
consumo de sucos de frutas concentrados.
( ) Recomenda-se moderação no
consumo de bebidas alcoólicas.
( ) Recomenda-se monitoramento do
consumo de vitaminas lipossolúveis, com
indicação de suplementação quando
necessário.
A sequência que preenche adequadamente as
lacunas, na ordem de cima para baixo, é: