Desenvolvido pelo “U.S. Army Laboratories” e “Pill...

Q: Desenvolvido pelo “U.S. Army Laboratories” e “Pillsbury Company” a partir de necessidades da NASA em garantir segurança aos alimentos fornecidos nas primeiras viagens tripuladas ao espaço, o processo

A) NDA – Norma determinante autônoma. | B) PPOH – Procedimento Padrão de Higiene Operacional | C) BPF – Boas práticas de fabricação | D) PCC – ponto crítico de controle. | E) APPCC – Análise dos perigos e pontos críticos de controle.

457941200371752

Ano: 2013Banca: IBFCOrganização: PC-RJDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Desenvolvido pelo “U.S. Army Laboratories” e “Pillsbury Company” a partir de necessidades da NASA em garantir segurança aos alimentos fornecidos nas primeiras viagens tripuladas ao espaço, o processo que garante a inocuidade dos alimentos é hoje conhecido no Brasil como:

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Desenvolvido pelo “U.S. Army Laboratories” e “Pillsbury Company” a ...

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