Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200380432Em relação à análise sensorial de alimentos, julgue o próximo item.Os critérios técnicos da análise descritiva qualitati...1457941200380432Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INSADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação Sensorial de Alimentos | Tecnologia AlimentarEm relação à análise sensorial de alimentos, julgue o próximo item.Os critérios técnicos da análise descritiva qualitativa não são suficientemente rigorosos para que ela possa ser utilizada na análise sensorial de alimentos. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200088691Nutrição e DietéticaAs alterações morfológicas caracterizadas pela síndrome de lipodistrofia aparecem principalmente pelo uso de estavudina e inibidores de protease e pro...Questão 457941200118232Nutrição e DietéticaÉ hábito de higiene que deve ser adotado por quem manipula alimentos: I manter cabelos sempre limpos e protegidos totalmente com touca ou rede. II ret...Questão 457941200386335Nutrição e DietéticaNo que se refere ao diagnóstico de sobrepeso e obesidade, julgue o próximo item.O Ministério da Saúde aceita que, no idoso — definido no Brasil como o...Questão 457941200681403Nutrição e DietéticaQuanto aos aspectos nutricionais da doença inflamatória intestinal, julgue o item que se segue.Os ácidos graxos insaturados da família n-6 encontrados...Questão 457941200701300Nutrição e DietéticaEm relação à educação alimentar e nutricional (EAN), julgue o item a seguir.A EAN é um campo de conhecimento que tem por objetivo estimular a autonomi...Questão 457941200757590Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, acerca de enfermidades transmitidas pelos alimentos, de recomendações nutricionais, de nutrição e dietética e de tecnologia de ...Questão 457941201024386Nutrição e DietéticaAcerca da política nacional de alimentação e nutrição, julgue o item seguinte. O excesso de peso — que compreende pessoas com IMC acima de 20 — é cons...Questão 457941201231890Nutrição e DietéticaConsiderando as políticas, as diretrizes e as normas que orientam a prática profissional do nutricionista, julgue o item seguinte.O Conselho Federal d...Questão 457941201372854Nutrição e DietéticaNo que se refere ao câncer e às demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), principal causa de morte no Brasil, julgue o item subsequente.Embo...Questão 457941201971299Nutrição e DietéticaNo que se refere a higiene de alimentos; análise microbiológica, toxicológica dos alimentos; fatores extrínsecos e intrínsecos que condicionam o desen...