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A respeito de aspectos referentes a alimentação e nutrição, julgue o próximo item.Pela comparação dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) de 201...
Tendo em vista que a composição de dietas enterais do tipo padrão seguem a RDI n.º 15/2015 da ANVISA, julgue os itens a seguir, relativos às caracterí...
O consumo regular de ácidos graxos da família ômega-3 está associado à redução de processos inflamatórios orgânicos. Os alimentos ricos em ácidos grax...
A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma doença passível de prevenção e tratamento, causada por uma limitação parcialmente reversível do flux...
A respeito do desenvolvimento de novos alimentos e bebidas que valorize a sociodiversidade do semiárido, de práticas e processos de transformação de p...
A inulina e a oligofrutose são ingredientes encontrados nos alimentos, fazem parte da porção de carboidratos de armazenamento nos vegetais e são consi...
Uma menina de quatro anos de idade foi atendida em uma unidade de saúde por um nutricionista que, durante a avaliação, constatou que os parâmetros pes...
Tendo como base o nível de evidência científica a partir dos resultados de pesquisas metodologicamente controladas, julgue o item subsecutivo, com rel...
Acerca da metodologia de cálculo de consumo energético, julgue o item subsequente. O consumo energético é baseado na necessidade individual das pessoa...
Considerando as modificações da dieta normal para dietas especiais com finalidades terapêuticas, assinale a opção correta.