Para diminuir riscos de contaminação dos alimentos...

Q: Para diminuir riscos de contaminação dos alimentos, é importante que o agente de apoio lave as mãos adequadamente ao distribuir os alimentos. Assinale a alternativa correta sobre essa higienização.

A) O agente de apoio deve lavar as mãos somente após usar os sanitários, visando sempre ter boa agilidade. | B) É suficiente o agente de apoio lavar as mãos somente uma vez, ao chegar ao trabalho. | C) O agente de apoio deve lavar as mãos somente antes e após manipular alimentos. | D) É suficiente o agente de apoio lavar as mãos após qualquer interrupção do serviço e após tocar materiais contaminados. | E) O agente de apoio deve lavar as mãos sempre que chegar ao trabalho, antes e após manipular alimento, após qual- quer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.

457941200383168

Ano: 2013Banca: VUNESPOrganização: FUNDAÇÃO CASADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Para diminuir riscos de contaminação dos alimentos, é importante que o agente de apoio lave as mãos adequadamente ao distribuir os alimentos.
Assinale a alternativa correta sobre essa higienização.

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