A multiplicação e a proliferação dos microrganismos acontecem de acordo com a combinação de condições favoráveis. Essas ...

“O ____________ é claramente um dos maiores responsáveis pela morbidade e pela alta prevalência das doenças crônicas. Entre os aspectos associados est...

Apesar das medidas individuais e populacionais adotadas no País, mantém-se a elevada prevalência de anemia na primeira infância. São alimentos que fac...

O ovo é fonte alimentar de colesterol, pobre em ácidos graxos SAT e com alta densidade nutricional. O ovo de galinha (50 g) contém proteína de alto va...

Segundo a Portaria nº 799/2023 da Secretaria Estadual de Saúde, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Área...

Qual é a regra de ouro do Guia Alimentar para a população brasileira?

Numere a Coluna 2 de acordo com a Coluna 1, associando as equipes com suas respectivas formas de apresentação de trabalho.Coluna 11. Equipe intraprofi...

O leite materno contém todos os nutrientes essenciais para o crescimento e o desenvolvimento ótimos da criança pequena, além de ser mais bem digerido,...

No caso de pessoas fumantes, existe um nutriente com o qual deve-se ter maior atenção e cujo requerimento deve ser aumentado além das recomendações di...

O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) deverá relacionar-se de forma ética com os membros do Conselho _________ e outros conselhos existentes na comu...

Durante o processo de pré-preparo e preparo, os alimentos ficam expostos a diversos tipos de contaminantes. Uma maneira de preparar o alimento e elimi...