Considerando a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) n.° 599/2018, que aprova o Código de Ética e de Con...

Considerando o teor da Lei Federal n.º 8.080/1990 e da Lei Federal n.º 11.346/2006, julgue o item.A coordenação do sistema de informação de saúde é de...

Uma mulher, em idade reprodutiva, consumiu um copo de leite com oocistos de Toxoplasma sp. Com base nessa situação hipotética, assinale a alternativa ...

Educação alimentar e nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional, q...

Uma nutricionista recebeu em seu consultório uma gestante de 27 anos de idade e IMC pré‑ gestacional de 26,5 kg/m². Com base nessa situação hipotética...

Os Equipamentos de Proteção Individual (EPI) são designados de acordo com a atividade do colaborador. Para a higienização de utensílios, como bandejas...

O descongelamento seguro e livre de contaminação deve seguir o seguinte procedimento:

O pré‐preparo é a primeira etapa de manipulação pela qual os alimentos passam antes de serem consumidos crus ou submetidos à cocção. Acerca das etapas...

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.O Conselho Federal de Nutricionistas é uma autarquia federal...

Acerca das características da epidemiologia das doenças relacionadas à alimentação e à nutrição no Brasil, julgue o item.Em relação à tendência secula...

Julgue o item, relativo à nutrição básica (metabolismo energético e macro e micronutrientes).No organismo humano, o ferro é transportado no sangue pel...