Dentre as opções citadas nas alternativas abaixo, assinale aquela c...

Um dos fatores de risco, mais frequentemente encontrados, de deficiência de ferro no lactente e na criança:

No que se refere as dietas orais hospitalares modificadas com relação à consistência, assinale a alternativa CORRETA.

Os produtos que precisam de refrigeração são aqueles que estragam mais facilmente e não podem ficar armazenados por muito tempo. Nesse contexto, regis...

Em relação aos Programas Nacionais de suplementação e as principais carências nutricionais do Brasil, analise as afirmativas abaixo: I.De acordo com P...

Durante o preparo dos alimentos é fundamental seguir práticas adequadas de higiene para garantir a segurança alimentar e a saúde dos consumidores. Dia...

O processo que antecede o congelamento, com a finalidade de destruir, pelo calor, seguido de resfriamento em água, todos os sistemas enzimáticos das v...