Qual o valor da soma dos menores números inteiros que fazem o corre...

No processamento e armazenamento de alimentos, a estabilidade de muitas vitaminas pode ser afetada por vários fatores químicos e físicos, como tempera...

Sobre o escoamento de fluidos em tubulações, analisar os itens abaixo: I. O fator de atrito é nulo quando o escoamento do fluido se dá em superfícies ...

Um processo industrial consiste na filtração de uma suspensão sólido-água. Após essa etapa, uma amostra da torta de filtração foi seca em estufa, por ...

Sobre as diferentes operações unitárias da indústria química, analisar os itens abaixo: I. Na separação de sistemas gás-sólido e líquido-sólido, podem...

Assinalar a alternativa INCORRETA:

Sobre o armazenamento de resíduos classe II — não inertes e classe III — inertes, descritos pela NBR 11174, assinalar a alternativa INCORRETA:

O beneficiamento de grãos é um processo realizado pelas indústrias no qual as sementes são submetidas a diversos equipamentos, desde que são recebidas...

No contexto da bioquímica de alimentos, ao considerar os aminoácidos, pode-se afirmar que:

Relacionando a disponibilidade da água na constituição dos alimentos em suas diferentes formas e o seu comportamento durante o congelamento, a água pr...

Um tanque rígido contém ar a 550kPa e 150°C. Como resultado da transferência de calor para a vizinhança, a temperatura e a pressão caem 75°C e 450kPa,...