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A prova ou teste de Éber estuda a conservação dos produtos proteicos, tais como farinha de carne e ossos, farinha de pei...

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457941200423406
Ano: 2015Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Técnicas e Equipamentos de Análise Avançada
A prova ou teste de Éber estuda a conservação dos produtos proteicos, tais como farinha de carne e ossos, farinha de peixe, conservas de carne e pescado. Sobre esta análise é correto afirmar que:
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