Analise as informações a seguir:
I. Sobre molhos, é correto afirmar que o molho pesto tem
como ingrediente principal o tomate e dele derivam outros
molhos famosos como puttanesca e bolonhesa, casando
bem com massas, legumes, carnes bovinas, aves, entre
outros.
II. Sobre molhos, é correto afirmar que o molho ao sugo leva
bastante manjericão batido em um pilão. Muito aromático, é
conhecido pela sua coloração verde. Casa bem
na macarronada, carnes bovinas, batatas e até com
sanduíche.
Marque a alternativa CORRETA: