Para facilitar o diagnóstico das Doenças Transmiti...

Q: Para facilitar o diagnóstico das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é comum agrupá-las com base na observação dos sinais e sintomas, juntamente com o período de incubação. Relacione a Coluna 1

A) 1 – 1 – 3 – 2. | B) 2 – 3 – 3 – 1. | C) 1 – 2 – 2 – 3. | D) 3 – 2 – 1 – 2. | E) 2 – 3 – 2 – 1.

457941200431022

Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Paraí - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia Alimentar

Para facilitar o diagnóstico das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é comum agrupá-las com base na observação dos sinais e sintomas, juntamente com o período de incubação. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando cada período de incubação e suas manifestações clínicas ao seu respectivo agente etiológico.

Coluna 1

1. Entre 1 e 8 horas – náuseas e vômitos.

2. Entre 12 e 72 horas – dores abdominais e diarreia.

3. Mais de 72 horas – dores abdominais e diarreia.

Coluna 2

( ) Staphylococcus aureus.

( ) Escherichia coli patogênica.

( ) Salmonella spp.

( ) Coxsackie.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Gabarito comentado

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Coluna 1

1. Entre 1 e 8 horas – náuseas e vômitos.

2. Entre 12 e 72 horas – dores abdominais e diarreia.

3. Mais de 72 horas – dores abdominais e diarreia.

Coluna 2

( ) Staphylococcus aureus.

( ) Escherichia coli patogênica.

( ) Salmonella spp.

( ) Coxsackie.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Gabarito comentado

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