Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200432619Dieta pobre em vitamina K tem por objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes e fornecer uma dieta reduz...1457941200432619Ano: 2021Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Vista Serrana - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e NutriçãoDieta pobre em vitamina K tem por objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes e fornecer uma dieta reduzida em alimentos fonte de vitamina k. Nesse tipo de dieta, não devem ser oferecidos alimentos como:Aabóbora, aipo, alho, batata inglesa, batata doce, cebola, cenoura;Bpeixes gordurosos, óleo de milho, óleo de arroz, óleo de girassol.Cleite e derivados: queijo, iogurte, requeijão, ricota.Dmaionese à base de óleos vegetais, vegetais folhosos verde escuros (espinafre, brócolis, couve, repolho).Efeijão, tomate, aipim, carnes de gado e de aves. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200220810Nutrição e DietéticaPara as instituições que seguem as boas práticas de “aquecimento terminal” da fórmula infantil, indica-se que esse método seja realizado em autoclaves...Questão 457941200791788Nutrição e DietéticaAs DTAs (doenças transmitidas por alimentos) envolvem uma série de fatores, como o próprio hospedeiro, a carga microbiológica contida no alimento, o t...Questão 457941201095325Nutrição e DietéticaQuais as etapas da estruturação de toda UAN. Marque a alternativa CORRETA.Questão 457941201096728Nutrição e DietéticaCom base no documento “Dez passos para uma alimentação saudável Guia alimentar para crianças menores de dois anos”, do Ministério da Saúde, o passo 9 ...Questão 457941201190145Nutrição e DietéticaSobre a Lei 11497/2009, entre as diretrizes da alimentação escolar, temos, o direito à alimentação escolar, visando:Questão 457941201324885Nutrição e DietéticaMarque a alternativa INCORRETA quanto ao tipo de fibra e seus principais componentes químicos.Questão 457941201399607Nutrição e DietéticaCom relação ao alho, responda verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa que traz a sequência correta:(__) Aumenta a resistência imunológica...Questão 457941201483028Nutrição e DietéticaCom relação aos reflexos gastrintestinais, leia: I - Distensão da parede gastrointestinal. II - Osmolaridade/acidez do conteúdo luminal. III - Concent...Questão 457941201581459Nutrição e DietéticaCom relação aos hormônios neuropeptídicos primários marque a alternativa CORRETAQuestão 457941201944484Nutrição e DietéticaPara garantir que a comida servida aos alunos seja nutritiva e balanceada, qual prática a merendeira deve adotar ao planejar e preparar o cardápio?