Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200433070As DRIs (Referências de Ingestão Diária) são os valores de referencia de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados...1457941200433070Ano: 2021Banca: HCRPOrganização: HCRPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)As DRIs (Referências de Ingestão Diária) são os valores de referencia de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para planejar e avaliar dietas para pessoas saudáveis. Assinale a alternativa CORRETA: AUL é o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes isento de riscos adversos.BRDA é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos.CEAR é o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir 97%-98% dos indivíduos saudáveis. DAI é o nível de ingestão de nutrientes utilizado quando não é possível calcular a EAR e se baseia no consumo mínimo de nutrientes observado em um grupo de indivíduos saudáveis. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200314488Nutrição e DietéticaDe acordo com o Projeto Diretrizes, 2011 para a Terapia Nutricional nas Doenças Hepáticas Crônicas e Insuficiência Hepática, qual conduta é preconizad...Questão 457941200741686Nutrição e DietéticaDoenças inflamatórias intestinais (DII) afetam crianças e adultos, podendo comprometer o trato gastrointestinal, interferindo diretamente no estado nu...Questão 457941201006752Nutrição e DietéticaPara pacientes cujo funcionamento gastrointestinal está comprometido em decorrência de cirurgias, terapias antineoplásicas ou outras situações clínica...Questão 457941201067758Nutrição e DietéticaConsistem em condutas recomendadas no armazenamento de materiais em um serviço de alimentação, EXCETO:Questão 457941201363641Nutrição e DietéticaConsiderando um per capta cru de 120 gramas, um fator de correção de 1,2, e, um peso final após cocção de 100 gramas, qual a quantidade de carne bovin...Questão 457941201384845Nutrição e DietéticaP.J. sexo feminino, sofreu um acidente vascular cerebral, permanecendo hospitalizada por 90 dias, contida no leito, desenvolvendo lesão por pressão, r...Questão 457941201428317Nutrição e DietéticaO sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) tem como fundamento a identificação e medidas de controle das condições dos perigos...Questão 457941201667240Nutrição e DietéticaAs condições a que os alimentos são expostos, podem favorecer ou dificultar o crescimento de bactérias. Avalie as afirmativas e selecione a CORRETA:Questão 457941201728265Nutrição e DietéticaAs fórmulas enterais industrializadas são utilizadas para suprir as necessidades de nutrientes em pacientes que não podem se alimentar da forma tradic...Questão 457941202043111Nutrição e DietéticaDentre as condutas utilizadas no pré-preparo e preparo dos vegetais qual a que não apresenta inconformidade com a legislação: