Acerca das recomendações e do uso das ingestões dietéticas de
referência (DRI), julgue os itens que se seguem.
I Para o planejamento de prescrição de dieta para indivíduos
saudáveis, utiliza-se a RDA (ingestão dietética recomendada).
II A EAR (necessidade média estimada) é a recomendação
utilizada para substituir a RDA (ingestão dietética recomendada)
na prescrição de dieta para grupos populacionais com doenças
crônicas.
III A RDA é utilizada como base para estabelecer a AI (ingestão
adequada) em indivíduos saudáveis quando não há evidência
científica suficiente para o cálculo da EAR.
Assinale a opção correta.