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  4. Questão 457941200434525

Numa Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) são servidas 650 refei...

📅 2017🏢 FUNRIO🎯 SESAU-RO📚 Nutrição e Dietética
#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2017 pela banca FUNRIO no concurso para SESAU-RO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200434525
Ano: 2017Banca: FUNRIOOrganização: SESAU-RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação
Numa Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) são servidas 650 refeições por dia e os funcionários têm carga horária de trabalho de 8 horas por dia. O tempo médio de produção das refeições é de 20 minutos. O número de funcionários fixos necessários nessa unidade é de:
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