Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200437040Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (cepa emética) e Clostridium botulinum são bactérias que podem levar a doenças tr...1457941200437040Ano: 2020Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia Alimentar Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (cepa emética) e Clostridium botulinum são bactérias que podem levar a doenças transmitidas por alimentos quando:Aestes microrganismos se multiplicam, esporulam ou sofrem lise na luz intestinal.Bocorre adesão desses microrganismos à mucosa intestinal.Cingere-se as toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação dos microrganismos no alimento.Dtoxinas são liberadas na luz intestinal, após ingestão de alimentos contaminados por esses microrganismos. Eingere-se os microrganismos presentes nos alimentos, que se desenvolvem no organismo humano. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200013983Nutrição e DietéticaPara garantir o fornecimento de alimentos seguros ao seu público, a nutricionista da UAN de um hospital público estadual percebeu, durante o recebimen...Questão 457941200032113Nutrição e DietéticaNa orientação dietoterápica na desnutrição, sabemos que um maior fracionamento da dieta evita sobrecarga de alimentos e desconforto gástrico. Além dis...Questão 457941200052072Nutrição e DietéticaA Política Nacional de Alimentação e Nutrição apresenta atribuições comuns e específicas dos gestores de saúde nas três esferas. Assinale a alternativ...Questão 457941200451426Nutrição e DietéticaSegundo a Lei Federal nº 8.234/1991, NÃO é considerada uma atividade privativa do Nutricionista:Questão 457941200504672Nutrição e DietéticaObesidade é uma doença crônica que tende a piorar com o passar dos anos caso o paciente não seja submetido a um tratamento adequado e contínuo. Além d...Questão 457941200794692Nutrição e DietéticaPaciente idosa, 73 anos, durante a consulta com o nutricionista foi feita a avaliação nutricional, seu Índice de Massa Corporal está com o peso adequa...Questão 457941201344537Nutrição e DietéticaConsiderando a proposta de Modelo de Atenção Integral das Pessoas Idosas no Âmbito do SUS, a adesão à caderneta de saúde é de suma importância para o ...Questão 457941201699726Nutrição e DietéticaQuanto à Estratégia Saúde da Família, pode-se afirmar que:Questão 457941201948162Nutrição e DietéticaO CFN (Conselho Federal de Nutricionistas) juntamente com os conselhos regionais, emitiram um documento de Boas Práticas orientando os fazeres profiss...Questão 457941202001587Nutrição e DietéticaEm decorrência dos altos índices de doenças causadas pela deficiência de ácido fólico e ferro na população brasileira, o Ministério da Saúde através d...