Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200437679Alguns fatores podem limitar a avaliação da composição corporal por bioimpedância elétrica no paciente crítico, incluind...1457941200437679Ano: 2025Banca: FAUOrganização: Prefeitura de Porto Barreiro - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado NutricionalAlguns fatores podem limitar a avaliação da composição corporal por bioimpedância elétrica no paciente crítico, incluindo:AAnemia e hipoalbuminemia.BHipermetabolismo e caquexia.CAlterações no balanço hídrico e instabilidade hemodinâmica.DHipoglicemia e hipovolemia.EVentilação mecânica e dislipidemia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200277779Nutrição e DietéticaApós a matéria-prima ser recepcionada na unidade de processamento, a indústria de conservas de frutas e hortaliças apresenta algumas operações básicas...Questão 457941200369945Nutrição e DietéticaA síndrome da quilomicronemia familiar (SQF) é uma forma grave de dislipidemia e compreende um conjunto de múltiplos sinais e sintomas causados pela d...Questão 457941200573384Nutrição e DietéticaPara que um alimento que contém cereais em sua composição seja classificado como integral, é necessário que:Questão 457941200763595Nutrição e DietéticaDos alimentos listados a seguir, qual deles NÃO necessita de refrigeração?Questão 457941200882232Nutrição e DietéticaA presença de oxalato em alimentos é uma preocupação significativa para indivíduos predispostos à formação de cálculos renais. O oxalato é uma substân...Questão 457941200941727Nutrição e DietéticaA respeito da absorção, metabolismo e ações da vitamina D no organismo, avalie as asserções a seguir:I - Como a vitamina D é lipossolúvel, quando inge...Questão 457941201001805Nutrição e DietéticaO manejo adequado dos alimentos é essencial para prevenir Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), especialmente em locais de preparo, armazenamento...Questão 457941201330332Nutrição e DietéticaDe acordo com a RDC nº 216/2004, em relação ao descongelamento de alimentos, é CORRETO afirmar que:Questão 457941201384661Nutrição e DietéticaO ovo é um corpo unicelular, formado no ovário dos animais, composto por protoplasma, vesículas germinativas e envoltórios. A respeito da composição, ...Questão 457941201973404Nutrição e DietéticaÉ um alimento que NÃO necessita obrigatoriamente passar pelo cozimento antes de ser servido: