Em relação às vitaminas lipossolúveis, julgue o item subsequente. O...

A recomendação para o consumo de hortaliças e frutas, especialmente aquelas que são consideradas fontes de licopeno, é universal para a prevenção de d...

Considerando essas informações, julgue o item a seguir.Se esses pacientes fossem idosos, o risco nutricional seria menor, uma vez que o gasto energéti...

O paciente submetido à nutrição parenteral deve ser monitorado diariamente quanto à tolerância dos nutrientes. Com referência a esse assunto, assinale...

Acerca dos diversos parâmetros de prognóstico nutricional e avaliação do estado nutricional, julgue o próximo item.A circunferência da panturrilha é u...

No que diz respeito aos processos de conservação e de transformação de alimentos, julgue o item subsecutivo.Entre os métodos de conservação pela reduç...

Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue o item a seguir.Na fase dialítica, a ingestão de proteínas não deve ser inferior a 1 g/kg de p...