No que se refere aos cuidados no armazenamento para
não comprometer a qualidade e a segurança do
alimento, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:
( )Mantenha as áreas de armazenamento limpas e
higienizadas. Isso ajuda a prevenir a contaminação
cruzada e evita a proliferação de bactérias.
( )Rotule os recipientes com o nome do alimento e a
data de armazenamento para garantir que os alimentos
sejam utilizados na ordem correta e antes do
vencimento.
( )Organize os produtos de forma que os alimentos
com datas de vencimento mais próximas fiquem à frente,
facilitando o uso dos itens mais antigos por último.
Assinale a alternativa com a sequência correta: