“A deficiência deste nutriente pode afetar o resultado gestacional, com prejuízo no crescimento e desenvolvimento fetal,...

Sobre os indicadores de saúde, assinale a alternativa INCORRETA:

A necessidade de ferro na mulher é aumentada devido às perdas basais e menstruais do mineral, assim, sua recomendação de ingestão difere dos demais gr...

A vitamina C trata-se de uma substância antioxidante que age sinergicamente com a:

Os alimentos que serão preparados e, posteriormente, servidos deverão ficar armazenados em locais:

A partir dos 8 meses de idade do bebê, alguns alimentos já podem ser oferecidos à criança se estiverem amassados ou desfiados e desde que não tenham s...

A salmonelose é uma infecção causada pela bactéria Salmonella, transmitida através da ingestão de alimentos ou água contaminados. Sobre a salmonelose,...

Uma alimentação saudável e de boa qualidade vem se tornando uma problemática que deve ser analisada e averiguada, visando assim saúde e bem-estar físi...

A alimentação complementar, tanto para criança amamentada ao seio quanto para aquela que utiliza fórmula infantil, deve ser introduzida a partir dos s...

O chá pode ser preparado de maneiras diferentes. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde a técnica, no qual planta é colocada em um rec...

Qual ácido graxo poli-insaturado está envolvido na sensibilidade da retina, sendo este o ácido graxo mais abundante na membrana fotorreceptora?