Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200448433Marque a alternativa que não representa uma vantagem do porcionamento adequado:1457941200448433Ano: 2023Banca: LJ Assessoria e Planejamento Administrativo LimitaOrganização: Prefeitura de Dom Eliseu - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaMarque a alternativa que não representa uma vantagem do porcionamento adequado: AReduzir o desperdício de alimentos. BIncremento dos riscos microbiológicos. CAgiliza e facilita o fornecimento de refeições. DÉ um meio eficiente de atender recomendações nutricionais. EEvitar o excesso de alimentos no prato. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200199680Nutrição e DietéticaDe acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), existem algumas regras e orientações nutricionais que determinam se o alimento é apropriado para o...Questão 457941200448881Nutrição e DietéticaÉ uma condição em que ocorre uma mudança nas células do revestimento da porção inferior do esôfago, que se transformam do epitélio escamoso normal do ...Questão 457941200452600Nutrição e DietéticaPessoas portadoras de Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), como a Doença de Crohn e a Retocolite Ulcerativa, demandam ajustes em sua dieta sem que...Questão 457941200587247Nutrição e DietéticaSobre o armazenamento de ingredientes secos, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941200692486Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta sobre contaminação cruzada:Questão 457941201090416Nutrição e DietéticaAssinale corretamente o principal objetivo da técnica de análise microbiológica em alimentos.Questão 457941201097241Nutrição e DietéticaQuais são os fatores que devem ser considerados ao planejar a produção de refeições em uma cantina universitária?Questão 457941201574428Nutrição e DietéticaAo desenvolver um cardápio para um restaurante universitário, é importante considerar:Questão 457941201579445Nutrição e DietéticaSobre o tema: doenças da cavidade oral, esôfago e estômago. No Brasil, o câncer de esôfago (tubo que liga a garganta ao estômago) é o sexto mais frequ...Questão 457941201845589Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que não contém um exemplo de cozimento por calor seco: