Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200456029O leite de vaca não fornece todos os nutrientes que a criança precisa, pois é deficiente em alguns nutrientes e oferece ...1457941200456029Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: SMS de São Paulo - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Minerais | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Alimentos e NutriçãoO leite de vaca não fornece todos os nutrientes que a criança precisa, pois é deficiente em alguns nutrientes e oferece quantidade excessiva de outros. Quais são os nutrientes que estão em excesso no leite de vaca, em comparação com o leite materno?AProteínas, gorduras e magnésio.BGorduras e vitamina D.CCarboidratos, potássio e vitamina A.DCarboidratos e ferro.EProteínas, sódio, potássio e cloro.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200192418Nutrição e DietéticaApesar da alimentação variar enormemente, o leite materno apresenta composição semelhante para todas as mulheres que amamentam. Quando comparamos o le...Questão 457941200219247Nutrição e DietéticaA liofilização é um processo de desidratação de alimentos em condições de pressão e temperatura tais que a água, previamente congelada, passe do estad...Questão 457941200531627Nutrição e DietéticaA soja, muito conhecida por ser considerada um alimento proteico, e utilizada pelos vegetarianos, também desempenha vários papéis terapêuticos em doen...Questão 457941200571270Nutrição e DietéticaNo âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), segundo as disposições dadas pela Resolução nº 06/2020, sobre escolas que atendem turno ...Questão 457941200680624Nutrição e DietéticaO fator de correção e o índice de conversão de alimentos são indicados para dimensionar a compra, o custo e o rendimento de alimentos e preparações. O...Questão 457941200780313Nutrição e DietéticaNo Brasil, o leite de vaca é consumido frequentemente na primeira refeição do dia, puro, com frutas ou com café. Analise as assertivas abaixo a respei...Questão 457941201099529Nutrição e DietéticaA base da alimentação tanto de crianças como de adultos deve ser de alimentos in natura ou minimamente processados. Entretanto, o Guia Alimentar para ...Questão 457941201331037Nutrição e DietéticaUm fabricante de laticínios está enfrentando problemas com a contaminação de leite por microrganismos. O processo de Louis Pasteur, um médico francês ...Questão 457941201786476Nutrição e DietéticaSegundo o Ministério da Saúde (2011), as fases do curso da vida e suas faixas etárias contempladas pela Vigilância Nutricional são: criança– menor de ...Questão 457941201865961Nutrição e DietéticaConsiderando o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução CFN 599/18), no contexto do exercício profissional, o nutricionista pautará su...