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Aditivo alimentar é definido como qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutri...

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457941200456759
Ano: 2024Banca: FUMARCOrganização: Prefeitura de Betim - MGDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial
Aditivo alimentar é definido como qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais.

Marque a alternativa que contém exemplos de aditivos da classe dos edulcorantes:
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