Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200461572Os vinhos fortificados, como o vinho do Porto, Madeira e Marsala, são uma categoria especial de vinhos que se diferencia...1457941200461572Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: IF Farroupilha - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaOs vinhos fortificados, como o vinho do Porto, Madeira e Marsala, são uma categoria especial de vinhos que se diferenciam pelos métodos de produção e características únicas. Assinale a alternativa correta sobre os vinhos fortificados. ANão se conservam em decanters abertos.BSão instáveis, o que é comum pela deterioração por bactérias do vinagre.CNão podem ficar expostos ao ar livre por mais de um mês.DRecebem na sua base um acréscimo de bebidas destiladas até que a mistura tenha um teor de 18-20% de álcool.EApresentam um teor alcóolico de até 10%.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200016825Nutrição e DietéticaSegundo o Manual de Terapia Nutricional na Atenção Especializada Hospitalar no Âmbito do Sistema Único de Saúde (2016) e a Resolução RDC/Anvisa nº 63/...Questão 457941200216582Nutrição e DietéticaO pedido de compras da UAN é a descrição e a compilação de todo o material necessário para a execução do cardápio, em um período de tempo determinado....Questão 457941200323324Nutrição e DietéticaSobre a alimentação na gestação, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta. I. O consumo de bebidas cafeinadas deve ser proibido. ...Questão 457941200400163Nutrição e DietéticaAs curvas de crescimento infantil _________ são o referencial recomendado pelo Mistério da Saúde para classificar o estado nutricional de crianças men...Questão 457941200664384Nutrição e DietéticaDe acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, a prática da comensalidade vai além do simples ato de se alimentar em companhia, pois envo...Questão 457941200726328Nutrição e DietéticaEm relação ao descongelamento dos alimentos, segundo a RDC 216, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.( ) Para os...Questão 457941201499073Nutrição e DietéticaO tratamento contra o câncer costuma fazer com que o paciente tenha alguns efeitos colaterais que podem afetar o seu estado nutricional, tornando-os a...Questão 457941201732709Nutrição e DietéticaO PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábito...Questão 457941201933154Nutrição e DietéticaQual o valor mínimo do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE que deverá ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios diretamente d...Questão 457941202008904Nutrição e DietéticaO método de cocção conhecido como _______ consiste em colocar os alimentos em pouca gordura, bem quente, sem movimentar o recipiente de cocção.Assinal...