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Conforme a Resolução nº 600, de 2018, do Conselho Federal de Nutricionistas, a área de atuação em Nutrição Clínica abrange a assistência nutricional e...
Sobre noções básicas de uma alimentação saudável, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.
Bactérias potencialmente letal para indivíduos imunodeprimidos, crescem em ambientes com temperaturas entre - 0,4 e 45°C, sobrevivem por longos períod...
Assinale a alternativa correta sobre os lipídeos.
De acordo com a Resolução RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004, o reservatório de água que atende à UAN deve ser higienizado, em um intervalo máximo ...
Muitos nutrientes afetam a biodisponibilidade de cálcio no organismo. Assinale a alternativa que apresenta o nutriente que tem a capacidade de aumenta...
Assinale a opção em que apresenta o nome do mineral relacionado à doença de Wilson, o qual se acumula no fígado e no cérebro.
A prevenção das doenças transmitidas por alimentos baseia-se no consumo de água e alimentos que atendam aos padrões de qualidade da legislação vigente...
O bócio é uma condição médica caracterizada pelo aumento anormal da glândula tireoide, localizada na parte frontal do pescoço, resultando em um inchaç...
A limpeza do ambiente também inclui limpar os pisos, os ralos e as paredes das áreas de processamento dos alimentos. Com que frequência e em que momen...