Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200461985Os carboidratos são substâncias constituídas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles têm como principal função o forneci...1457941200461985Ano: 2024Banca: QuadrixOrganização: CRN - 8ª Região (PR)Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de NutrientesOs carboidratos são substâncias constituídas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles têm como principal função o fornecimento de energia. No que diz respeito à digestão e à absorção desse macronutriente, assinale a alternativa correta.AA lactose sofre ação enzimática da lactase no intestino delgado, gerando como produtos a frutose e a galactoseBA maltose sofre ação enzimática da maltase na boca, gerando como produtos duas moléculas de glicose.CO amido sofre ação enzimática da amilase salivar na boca, gerando como produtos a frutose e a glicose.DA sacarose sofre ação enzimática da sacarase no estômago, gerando como produtos a glicose e a frutose.EA sacarose sofre ação enzimática da sacarase no intestino delgado, gerando como produtos a glicose e a frutose. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200041538Nutrição e DietéticaQuanto à PNAN, julgue o item.Os dados de consumo alimentar e avaliação nutricional registrados no e-SUS Atenção Básica também estão disponibilizados n...Questão 457941200190707Nutrição e DietéticaÀ luz do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos, elaborado pelo Ministério da Saúde e lançado em 2019, julgue o item. Nos primeiros anos de vi...Questão 457941200804004Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, relativo à avaliação nutricional do idoso.Pelo índice de massa corpórea (IMC), o diagnóstico de “eutrófico” em idoso é caracter...Questão 457941200975341Nutrição e DietéticaA gestação é uma fase do curso da vida em que são frequentes sinais e sintomas digestivos que causam desconforto à mulher. Algumas orientações relacio...Questão 457941201343134Nutrição e DietéticaQuanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.O combate à fome no mundo tem enfrentado desafios, por causa d...Questão 457941201344452Nutrição e DietéticaÀ luz do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos, elaborado pelo Ministério da Saúde e lançado em 2019, julgue o item. O Guia apresenta doze pa...Questão 457941201481517Nutrição e DietéticaA utilização de máscaras durante a manipulação de alimentos é recomendada como forma de prevenir a contaminação. Contudo, deve‐se observar sua troca a...Questão 457941201541511Nutrição e DietéticaConsiderando a Resolução do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) n.° 599/2018, que aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, julgue ...Questão 457941201574801Nutrição e DietéticaDe acordo com a Resolução do CFN n.º 599/2018, julgue o item.É dever do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e huma...Questão 457941201702351Nutrição e DietéticaDoenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão p...