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Durante a etapa de descongelamento, segundo o sistema APPCC, qual d...

📅 2011🏢 CESGRANRIO🎯 SEMGE - BA📚 Medicina Veterinária
#Tecnologia de Produtos de Origem Animal#Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Esta questão foi aplicada no ano de 2011 pela banca CESGRANRIO no concurso para SEMGE - BA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Tecnologia de Produtos de Origem Animal, Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200462827
Ano: 2011Banca: CESGRANRIOOrganização: SEMGE - BADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal
Durante a etapa de descongelamento, segundo o sistema APPCC, qual deverá ser a medida de controle para o possível perigo de multiplicação de patógenos?
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