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Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para EMBRAPA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Industrial e Engenharia Química, especificamente sobre Bioquímica Aplicada à Engenharia Química e Química Industrial, Engenharia de Processos Industriais.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Julgue o item subsequente, acerca da sustentabilidade na produção e utilização de produtos naturais.
Tecnologias como a biocatálise e a fermentação permitem a produção mais eficiente de substâncias naturais, com menor consumo de energia e redução da geração de subprodutos tóxicos.