A Ciência da Nutrição no cenário mundial é um fenô...

Q: A Ciência da Nutrição no cenário mundial é um fenômeno relativamente recente, apesar de sua inquestionável importância. Em relação ao histórico do nutricionista, assinale a alternativa correta.

A) Na América Latina, a nutrição começou a ter maior visibilidade a partir da criação do Instituto Nacional de Nutrição, em 1926. | B) A consolidação no Brasil no campo da Nutrição só ocorreu na década de 1950, quando foram criados dois cursos para a formação de nutricionistas. | C) A concepção da Nutrição na América Latina era direcionada para a prática de ações de caráter individual, em que o alimento era considerado o agente de tratamentos. | D) A adoção da terminologia “nutricionista’’ só foi consolidada na década de 1970, pois anteriormente o profissional era formado dentro de um curso técnico de nível médio e era chamado de “dietista’’.

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Ano: 2024Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Campanha - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Legislação Profissional em Nutrição

A Ciência da Nutrição no cenário mundial é um fenômeno relativamente recente, apesar de sua inquestionável importância.

Em relação ao histórico do nutricionista, assinale a alternativa correta.

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