Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200474024As proteínas são formadas por combinações dos 20 aminoácidos em diversas proporções e cumprem funções estruturais, regul...1457941200474024Ano: 2015Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: Prefeitura de Angra dos Reis - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesAs proteínas são formadas por combinações dos 20 aminoácidos em diversas proporções e cumprem funções estruturais, reguladoras, de defesa e de transporte nos fluidos biológicos. Em relação ao assunto, assinale a alternativa correta.AO maior depósito de origem proteica em animais grandes é o fígado.BOs aminoácidos que contêm enxofre (S) são a leucina e a isoleucina.CA completa degradação dos aminoácidos produz nitrogênio (N), que é removido por meio de sua incorporação à ureia. DOs aminoácidos das proteínas diferem das outras duas origens primárias contidas na dieta energética por inclusão do hidrogênio (H) em sua estrutura.EO gradiente dos aminoácidos dentro e fora das células é mantido por transporte passivo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200517875Nutrição e DietéticaDoença Celíaca é uma enteropatia imunomediada desencadeada pela ingestão de glúten em indivíduos suscetíveis. O glúten está presente emQuestão 457941200613503Nutrição e DietéticaPara a seleção de uma dieta enteral, é necessário conhecer as exigências específicas do paciente e a composição exata da fórmula. Em relação as fórmul...Questão 457941200616774Nutrição e DietéticaPaciente, 55 anos, sexo masculino, que começou a apresentar dores abdominais, febre e diarreia, foi diagnosticado com toxinfecção de origem alimentar ...Questão 457941200981592Nutrição e DietéticaPreencha as lacunas e assinale a alternativa correta. A ______________ é indispensável para homeostase do ______________ e do ______________.Questão 457941201151522Nutrição e DietéticaPreencha as lacunas e assinale a alternativa correta. O aumento na ingestão de fbras reduz os níveis séricos de ________________, melhora a glicemia e...Questão 457941201232572Nutrição e DietéticaMarcos, 40 anos, sempre levou uma vida sedentária e uma alimentação desequilibrada, no entanto, ao ser diagnosticado com obesidade, hipertensão e diab...Questão 457941201333230Nutrição e DietéticaOs carboidratos simples são aqueles com estrutura química molecular de tamanho reduzido, como os oligossacarídeos. Assinale a alternativa correta que ...Questão 457941201487066Nutrição e DietéticaO alumínio é um material não ferroso, muito leve, de fácil transformação e apresenta boa resistência à oxidação atmosférica. É utilizado nas mais vari...Questão 457941201883043Nutrição e DietéticaAs bactérias ácido-láticas utilizadas na produção da maioria dos alimentos fermentados produzem uma série de fatores antimicrobianos, incluindo ácidos...Questão 457941202046564Nutrição e DietéticaSobre os métodos de análise sensorial, é correto afirmar que