Embora os indivíduos vegetarianos sigam dietas que podem fornecer u...

Sobre a nutrição parenteral, julgue as afirmativas: I - A nutrição parenteral pode fornecer calorias e proteínas suficientes para manter as necessidad...

Escorbuto Infantil (doença de Barlow) – moléstia ligada à carência da vitamina C (ácido ascórbico) durante a primeira infância. (...) O início do esco...

Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos e que possuem funções específicas no organismo, são classificados como: energéticos (fornecem ...

Sobre “Hortaliças”, conforme trabalho publicado pela USP - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Curso de Nutrição e Metabolismo - Disciplina: Técn...

As principais complicações dos vários tipos de intervenção nutricional durante a hospitalização do paciente pediátrico são: I – Terapia Nutricional Or...

Terapia Nutricional é a união de métodos terapêuticos utilizados para manter ou recuperar o estado nutricional do paciente, tendo capacidade de agir e...

Disfagia é a interrupção ou prejuízo de qualquer estágio do processo da deglutição. Dois itens vitais podem ser prejudicados: a nutrição e a respiraçã...

Julgue as assertivas com V(Verdadeiro) ou F(Falso). Após julgamento, marque a alternativa correta. I - O congelamento é um método que se utiliza do fr...

O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), no uso das atribuições que lhe são conferidas na Lei n° 6.583, de 20 de outubro de 1978, no Decreto n° 84....

Gorduras são nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, porque fornecem energia para as células do corpo. Além disso, as gorduras também...