Quanto ao uso de alimentos congelados e supercongelados é CORRETO afirmar que:

Em todas as alternativas a seguir há exemplos de vitaminas hidrossolúveis, EXCETO:

Em relação ao tema “semiologia nutricional”, assinale a alternativa que apresenta correlação CORRETA:

Quais dos alimentos a seguir são ricos em potássio?

Em relação ao tema “Avaliação Bioquímica do Estado Nutricional”, assinale a alternativa CORRETA:

Um dos cuidados que o técnico de nutrição deve conhecer sobre o armazenamento de gêneros alimentícios é:

Em relação ao tema “Dieta Leve Liquidificada - LELIQ”, podemos afirmar que, nesse tipo de dieta, é proibido alimentar-se de:

Assinale a alternativa CORRETA referente à temperatura de assar ao forno:

Atente para o seguinte texto: As proteínas estão presentes em vários alimentos importantes da dieta humana, como pães, massas e carnes. As proteínas s...

O macronutriente que desempenha função energética, estrutural e hormonal no organismo humano é:

É a organização prévia do espaço de trabalho e dos itens que serão nele utilizados. Ele é a garantia de rapidez na realização das operações de uma coz...