Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200480786Em relação à higienização do ambiente e de equipamentos, assinale a opção que apresenta apenas itens cuja periodicidade ...1457941200480786Ano: 2012Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoEm relação à higienização do ambiente e de equipamentos, assinale a opção que apresenta apenas itens cuja periodicidade de limpeza recomendada seja semanal. AArmários, paredes e câmaras. BEstrados, geladeira e maçanetas. CTeto, portas e tomadas. DRodapés, maçanetas e armários. EReservatório de água, paredes e interruptores. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200738396Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta dois carboidratos capazes de sofrer degradação pelas enzimas digestivas humanas.Questão 457941201051661Nutrição e DietéticaCom relação às recomendações nutricionais consensuadas para o paciente oncológico idoso, de acordo com o Consenso Nacional de Nutrição e Câncer do ins...Questão 457941201069896Nutrição e DietéticaAs hortaliças podem ser cortadas em formatos diferentes para atender às exigências estéticas de certas receitas. Como se denomina o corte em forma de ...Questão 457941201185477Nutrição e DietéticaA dieta pobre em iodo antecede a terapia com I (Iodo Radioativo), comumente recomendada no tratamento dos nódulos tireoidianos. Assinale a opção que c...Questão 457941201285998Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta dois medicamentos que causam aumento nos valores do teste oral de tolerância à glicose (TOTG).Questão 457941201339186Nutrição e DietéticaOs carotenoides têm papel importante na prevenção do câncer em função de suas habilidades em extinguir o radical superóxido e de capturar radicais per...Questão 457941201426756Nutrição e DietéticaComo as necessidades nutricionais em pediatria diferem das do adulto, nas formulações de dietas enterais para crianças busca-seQuestão 457941201626638Nutrição e DietéticaColoque F (Falso) ou V (Verdadeiro) nas afirmativas abaixo, com relação à aplicação de alimentos funcionais em gestantes, lactentes e crianças, assina...Questão 457941201958037Nutrição e DietéticaO tratamento da Doença do Refluxo Gastroesofágico inclui a adoção de diversas medidas gerais e de caráter dietético. Nesse sentido, em crianças, recom...Questão 457941202033334Nutrição e DietéticaCorrelacione o tipo de azeite de oliva virgem, com o seu nível de acidez e assinale a opção que apresenta a sequencia correta. TIPO 1 - Extra virgem 2...