///
A Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) retrata a quantidade de oxigênio requerida para estabilizar, através de processos bioquímicos, a matéria orgâni...
Na microbiologia de alimentos alguns fatores que permitem o crescimento de bactérias, bolores ou de leveduras são classificados como extrínsecos ou in...
Desejando-se produzir água potável na vazão de 100 m3 . minuto−1, contendo uma concentração final de cloro livre de 1,0 mg . L−1, a vazão necessária d...
Uma bomba centrífuga foi testada para a vazão de 20,0 m³/h de água, sendo obtidos os seguintes valores: − Pressão na sucção igual a −30,0 kPa (manomét...
O sistema de filtração denominado ..I.. baseia-se em um processo mecânico que tem como objetivo a desidratação do lodo. É constituído por placas dispo...
Algumas substâncias orgânicas são um desafio à depuração biológica, já que o nível de biodegradação é extremamente baixo ou nulo, e ainda muitas vezes...
O sistema que identifica a quantidade de gás consumida é conhecido por
Na evaporação de um produto alimentício em um evaporador simples de batelada com agitador de superfície raspada, a alimentação é de 1.000 kg e a fraçã...
O controle final de um processo determina a concentração final do produto. Para isso, estão sendo analisados quatro tipos de equipamentos para a deter...
Um secador contínuo em contracorrente tem uma corrente de ar quente entrando com 1.000 kg de ar seco/h. O teor de umidade da corrente de entrada é de ...