Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200491474A nutricionista de um serviço de alimentação e nutrição planeja um cardápio que, entre outros alimentos, inclui a utiliz...1457941200491474Ano: 2010Banca: FUNCABOrganização: SEJUS-RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Desenvolvimento de CardápiosA nutricionista de um serviço de alimentação e nutrição planeja um cardápio que, entre outros alimentos, inclui a utilização de 40 kg de chuchu. Quantos quilos deste alimento ela deverá adquirir, considerando que o seu fator de correção é igual a 2? A20 kg B120 kg C160 kg D80 kg E40 kg ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200562546Nutrição e DietéticaO IMC de um indivíduo do sexo masculino, cuja altura é 176 cm e seu peso 103 kg, é igual a:Questão 457941200733893Nutrição e DietéticaA obesidade é reconhecida como um efeito desfavorável sobre os vários fatores de risco aterogênicos e comumente precede o desenvolvimento da seguinte ...Questão 457941200808114Nutrição e DietéticaA queimação retroesternal que ocorre em mais da metade dos pacientes com refluxo gastroesofagiano, geralmente pós-prandial ou noturna, chamamos de:Questão 457941201150285Nutrição e DietéticaO nutricionista ao tratar um paciente com refluxo esofágico deve controlar a capacidade gástrica através da seguinte conduta:Questão 457941201373629Nutrição e DietéticaUm paciente cardiopata descompensado deve ingerir por dia a seguinte quantidade de proteína:Questão 457941201442004Nutrição e DietéticaPara separar o óleo da água, utiliza-se a seguinte técnica:Questão 457941201461812Nutrição e DietéticaO carboidrato mais importante do leite humano maduro chama-se:Questão 457941201553935Nutrição e DietéticaA respeito das Redes de Atenção à Saúde é correto afirmar que:Questão 457941201888911Nutrição e DietéticaConsiderando que uma série de critérios define uma bactéria como probiótica, um alimento probiótico deve ser:Questão 457941201969680Nutrição e DietéticaOs grãos integrais nas camadas externas possuem a maior concentração de vitaminas e minerais, o germe localizado na extremidade é rico em vitamina: