Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200495460Os Serviços de Alimentação e Nutrição devem dispor de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). Assinale a opção q...1457941200495460Ano: 2016Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoOs Serviços de Alimentação e Nutrição devem dispor de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). Assinale a opção que apresenta 3 informações requeridas para a elaboração desses procedimentos. ADefinição, responsabilidade e segurança. BRegistro, ação corretiva e planejamento. CCampo de aplicação, responsabilidade e organização. DDocumentação, descritivo técnico e ação corretiva. EObjetivo, monitoramento e direção. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200776013Nutrição e DietéticaQuando submetido a tratamento térmico, todas as partes do alimento devem atingir a temperatura mínima deQuestão 457941200908437Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta um alimento ou grupo de alimentos permitido livremente no tratamento dietético de pacientes que apresentam fenilcetonúr...Questão 457941201032731Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta três fatores antinutricionais presentes na soja.Questão 457941201185477Nutrição e DietéticaA dieta pobre em iodo antecede a terapia com I (Iodo Radioativo), comumente recomendada no tratamento dos nódulos tireoidianos. Assinale a opção que c...Questão 457941201234457Nutrição e DietéticaA European Society for Clinicai Nutrition and Metabolism (ESPEN) propõe para pacientes pré-dialíticos, com taxa de filtração glomerular igual a 40ml/m...Questão 457941201384402Nutrição e DietéticaA terapia nutricional para crianças e adolescentes portadores de paralisia cerebral deve se adequar ao estado nutricional e ao comprometimento neuroló...Questão 457941201847554Nutrição e DietéticaCom relação às práticas de aleitamento materno, coloque V (verdadeiro) ou F (falso) nas afirmativas abaixo, assinalando a seguir a opção que apresenta...Questão 457941201868104Nutrição e DietéticaDe acordo com a RDC n° 63 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, de 06 de julho de 2000, assinale a opção correta com relação à infraestrtura fí...Questão 457941202027188Nutrição e DietéticaCom relação ao arroz, é correto afirmar que:Questão 457941202044750Nutrição e DietéticaAs recomendações nutricionais para gestante devem ser atendidas, primariamente, pela oferta de dieta variada, com alimentos in natura e industrializad...