As vitaminas atuam como cofator na atividade enzimática desempenhan...

Sobre a nutrição parenteral, julgue as afirmativas: I - A nutrição parenteral pode fornecer calorias e proteínas suficientes para manter as necessidad...

O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista institui em seus artigos: I – O nutricionista tem o compromisso de conhecer e pautar sua atuação nos p...

Escorbuto Infantil (doença de Barlow) – moléstia ligada à carência da vitamina C (ácido ascórbico) durante a primeira infância. (...) O início do esco...

Os pacientes cardiopatas, devido ao uso crônico de diuréticos, são: I – Depletados em magnésio. II – Depletados em potássio. III – Hiponatrêmicos e hi...

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Disfagia é a interrupção ou prejuízo de qualquer estágio do processo da deglutição. Dois itens vitais podem ser prejudicados: a nutrição e a respiraçã...

A absorção é um processo extremamente complexo, que combina o processo relativamente simples da difusão passiva, na qual os nutrientes passam pelas cé...

Sobre: Capítulo II - Relações Interpessoais do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, tem-se que: “As relações que ocorrem durante o exercício...

O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), no uso das atribuições que lhe são conferidas na Lei n° 6.583, de 20 de outubro de 1978, no Decreto n° 84....

Gorduras são nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, porque fornecem energia para as células do corpo. Além disso, as gorduras também...