A respeito da promoção da alimentação adequada e saudável (PAAS) no ambiente
escolar, analise:
I - As ações de PAAS a serem implementadas no ambiente escolar devem ser restritas à
oferta de uma alimentação de qualidade e/ou à realização de ações educativas sobre
alimentação e nutrição.
II - A implementação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos na escola
também constitui uma estratégia para o fortalecimento das ações de PAAS e de promoção
da saúde nas escolas.
III - A PAAS no ambiente escolar deve considerar a articulação entre saúde e educação,
envolvendo toda a comunidade escolar na construção de ambientes alimentares saudáveis.
É correto o que se afirma em: