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Estudos de identificação de substâncias presentes no café e da rela...

📅 2020🏢 Itame 🎯 Prefeitura de Edéia - GO📚 Nutrição e Dietética
#Bebidas e Infusões#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2020 pela banca Itame no concurso para Prefeitura de Edéia - GO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Bebidas e Infusões, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200500775
Ano: 2020Banca: Itame Organização: Prefeitura de Edéia - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bebidas e Infusões | Dietética e Gastronomia
Estudos de identificação de substâncias presentes no café e da relação de muitas delas com a saúde vêm crescendo nas últimas décadas. Alguns estudos verificaram a influência do modo de preparo da bebida sobre o perfil lipídico sérico. Assim, as substâncias presentes no café que podem estar relacionadas com dislipidemias são:
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