O sistema gastrointestinal (SGI) serve para digerir as proteínas, carboidratos e lipídios dos alimentos e bebidas,
absorver fluidos, micronutrientes e oligoelementos e fornecer uma barreira física e imunológica para micro-organismos, corpos estranhos e possíveis antígenos consumidos com o alimento ou formados durante a passagem do alimento pelo tubo alimentar. Considerando o processo digestivo e absortivo, registre V, para as asserções verdadeiras, e F, para falsas:
( ) Devido à baixa atividade metabólica, as células que revestem o SGI raramente desenvolvem deficiências
de micronutrientes quando comparadas as de outros tecidos.
( ) O SGI atrofia em poucos dias de jejum, com consequente redução na área de superfície de absorção,
diminuição das secreções, do fluxo sanguíneo e capacidade de absorção.
( ) Quando o alimento ingerido atinge consistência e concentração apropriadas no estômago, este permite
que o seu conteúdo (quimo) passe para o intestino delgado, onde ocorre a maior parte da digestão. O
álcool, como uma exceção, é também absorvido pelo estômago.
( ) As secreções digestivas liberadas pelo pâncreas, intestino delgado, baço e vesícula biliar, além das salivar e gástrica, fornecem cerca de 7 a 9 L de líquidos em um dia, cerca de três a quatro vezes mais
líquidos do que são normalmente consumidos por via oral.
( ) Nenhuma enzima digestiva é secretada pelas células do intestino grosso.
Assinale a alternativa com a sequência correta: