O acompanhamento do crescimento e desenvolvimento das crianças, bem como a orientação de profissionais de saúde, pode
ajudar a garantir que as necessidades nutricionais sejam atendidas e ajustar a dieta conforme necessário. Uma alimentação
infantil adequada não apenas sustenta a saúde física, mas também contribui para o bem-estar emocional e social,
preparando as crianças para uma vida adulta saudável e equilibrada. Com a entrada das crianças cada vez mais cedo na
educação infantil, a alimentação não só passa a ser considerada como um ato pedagógico, como encontra orientações
precisas para seu desenvolvimento nos referenciais curriculares dessa etapa educacional. Considerando as orientações
contidas no RCNEI, é correto afirmar que: