Em relação ao processo de digestão de carboidratos...

Q: Em relação ao processo de digestão de carboidratos, assinale a alternativa correta:

A) Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase gástrica, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas. | B) Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-lipase gástrica, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas. | C) Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase pancreática, enzima responsável pelo início da hidrólise das moléculas de amido. | D) Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase salivar, enzima responsável pelo início da hidrólise das ligações peptídicas. | E) Durante a digestão dos alimentos, os componentes da matriz alimentar sofrem na boca o impacto mecânico da mastigação e simultaneamente são misturados com a secreção salivar, que contém α-amilase salivar enzima responsável pelo início da hidrólise das moléculas de amido.

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Ano: 2023Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Araçariguama - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Em relação ao processo de digestão de carboidratos, assinale a alternativa correta:

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Em relação ao processo de digestão de carboidratos, assinale a alte...

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Em relação ao processo de digestão de carboidratos, assinale a alte...

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