Ao que se refere o índice glicêmico?

Q: Ao que se refere o índice glicêmico?

A) É referente a indicação da quantidade de calorias provenientes de carboidratos em um alimento; | B) É uma classificação os diferentes carboidratos dietéticos quanto à sua capacidade de elevar a glicemia quando comparados a um alimento de referência; | C) Uma avaliação da densidade energética de um alimento em relação ao seu volume; | D) É referente a medida quantitativa da glicose presente em um alimento específico; | E) É a capacidade de elevar a glicemia dividido por 100 e multiplicado pela sua quantidade de teor de carboidratos disponíveis em gramas;