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As micotoxinas podem causar intoxicação alimentar, chamadas de micotoxicoses, a partir da ingestão de alimentos contamin...

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457941200513667
Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Tangará da Serra - MTDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Intoxicações e Envenenamentos por Pesticidas
As micotoxinas podem causar intoxicação alimentar, chamadas de micotoxicoses, a partir da ingestão de alimentos contaminados com micotoxinas. Uma das micotoxinas apresenta efeitos estrogênicos, por estímulo aos receptores citoplasmáticos, incrementando a síntese proteica no aparelho reprodutor. Animais que ingerem essa micotoxina podem apresentar quadros caracterizados por vulvovaginite, leitões fracos e natimortos e, muitas vezes, a um quadro de splayleg (pernas extremamente abertas). O trecho refere-se à micotoxina:
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