Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941200514198Em uma análise de leite cru, foi detectada a presença de células somáticas em um nível superior ao limite legal. A inter...1457941200514198Ano: 2024Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de Santa Adélia - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Leite e DerivadosEm uma análise de leite cru, foi detectada a presença de células somáticas em um nível superior ao limite legal. A interpretação mais adequada para este resultado é:AO leite pode ser comercializado após pasteurização, pois a pasteurização elimina as células somáticas. BO leite está adulterado e impróprio para consumo, pois a presença de células somáticas indica a adição de água. CO leite é seguro para consumo, pois a presença de células somáticas é normal em leite cru.DO leite pode estar com qualidade inferior e indica possível mastite em vacas, exigindo investigação da causa e medidas corretivas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200127604Medicina VeterináriaA febre maculosa é uma doença infecciosa que, recentemente, ganhou notoriedade após o aumento de casos e óbitos no Estado de São Paulo. Responda: qual...Questão 457941200203835Medicina VeterináriaHormônio secretado pela glândula tireoide dos caprinos essencial para o desenvolvimento ósseo, muscular e neurológico, especialmente durante a fase de...Questão 457941200282467Medicina VeterináriaUm lote de carne bovina foi inspecionado e apresentado com as seguintes características: • Ausência de selo do SIF/SIE; • Presença de linfonodos mesen...Questão 457941200336969Medicina VeterináriaEm um laboratório de análise de alimentos, é o procedimento mais adequado para validar um método analítico para determinar a presença de micotoxinas e...Questão 457941200481706Medicina VeterináriaA leishmaniose pode ser dividida em dois tipos principais: leishmaniose visceral e leishmaniose cutânea. Assinale a alternativa que apresenta uma cara...Questão 457941200783776Medicina VeterináriaAtualmente há dificuldades no controle de vetores utilizando-se compostos químicos devido ao aparecimento de resistência. Portanto vem crescendo a imp...Questão 457941200929234Medicina VeterináriaSobre as zoonoses em geral, a execução das ações, das atividades e das estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses de relevância para ...Questão 457941201047751Medicina VeterináriaUm criador de suínos observa que alguns animais em sua granja apresentam apatia, perda de apetite, febre alta, diarreia sanguinolenta e manchas averme...Questão 457941201331193Medicina VeterináriaÉ doença viral sistêmica, de alta morbidade e mortalidade em bovinos, que causa febre alta, diarreia, pneumonia e frequentemente leva ao abortamento e...Questão 457941201561617Medicina VeterináriaPara se ter controle sobre as doenças que afetam os animais é preciso quantificar a saúde nas populações assistidas, usando-se, entre outros instrumen...