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No processo de fabricação de margarina, é utilizada a reação de hidrogenação catalisada por metal (geralmente o níquel)....

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457941200514630
Ano: 2023Banca: CEPS-UFPAOrganização: UFPADisciplina: Química GeralTemas: Química Orgânica
No processo de fabricação de margarina, é utilizada a reação de hidrogenação catalisada por metal (geralmente o níquel). Qual é o tipo de reação envolvida na hidrogenação?
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