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Antes que a vitamina A ou os seus carotenoides provitamina possam s...

📅 2024🏢 GANZAROLI🎯 Prefeitura de Amaralina - GO📚 Nutrição e Dietética
#Hortaliças#Vitaminas#Alimentos e Nutrição#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca GANZAROLI no concurso para Prefeitura de Amaralina - GO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Hortaliças, Vitaminas, Alimentos e Nutrição, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200522383
Ano: 2024Banca: GANZAROLIOrganização: Prefeitura de Amaralina - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Hortaliças | Vitaminas | Alimentos e Nutrição | Dietética e Gastronomia
Antes que a vitamina A ou os seus carotenoides provitamina possam ser absorvidos, as proteases no estômago e no intestino delgado devem hidrolisar proteínas que estão normalmente complexadas com estes compostos. São fonte de carotenoides provitamina A:
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