Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200528992Sobre a disposição dos produtos na área de armazenamento de uma Unidade de alimentação, pode-se afirmar que:1457941200528992Ano: 2019Banca: CETAPOrganização: Prefeitura de Maracanã - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de AlimentaçãoSobre a disposição dos produtos na área de armazenamento de uma Unidade de alimentação, pode-se afirmar que: Atodo material de limpeza e higiene deve ser armazenado separadamente dos alimentos. Bos produtos sem data de validade pré-estabelecida devem ser posicionados de modo que sejam utilizados em primeiro lugar. Cas prateleiras devem estar a 10 centímetros do chão para favorecer a circulação de ar, não havendo legislação que regulamente a distancia em relação ao teto. Dos produtos devem ser dispostos sobre prateleiras, estantes ou paletes encostados na parede.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200125677Nutrição e DietéticaO escorbuto é uma hipovitaminose que cursa com a presença de manifestações clínicas, como lassidão, anorexia, tonteiras, fadiga, sinais hemorrágicos -...Questão 457941200131101Nutrição e DietéticaNas crianças menores de 5 anos, é importante verificar os índices antropométricos, assim como outros fatores que podem influenciar seu estado nutricio...Questão 457941200137697Nutrição e DietéticaOs lactentes apresentam comportamentos de saciedade associados à sua idade (semanas), por exemplo:Questão 457941200277952Nutrição e DietéticaO serviço de alimentação de um hospital é destinado ao fornecimento de refeições aos pacientes e funcionários e apresenta algumas metas, como, por exe...Questão 457941200578749Nutrição e DietéticaA obesidade infantil tem apresentado um aumento significativo em todas as regiões industrializadas, principalmente, nas urbanas das grandes cidades. A...Questão 457941200888447Nutrição e DietéticaO processo de fabricação do queijo minas frescal é composto pelas seguintes fases:Questão 457941201158451Nutrição e DietéticaSobre química dos alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941201201352Nutrição e DietéticaLeia o texto seguinte O homem moderno está pagando as contas pela facilidade de conseguir alimentos. Além disso, a tendência ao consumo do fast-food r...Questão 457941201475997Nutrição e DietéticaO leite materno não é apenas uma fonte de nutrientes especificadamente adaptadas à capacidade metabólica do bebê, é também uma substancia viva de gran...Questão 457941201521337Nutrição e DietéticaMarque a alternativa correta nos termos do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista estabelecido pela Resolução CFN n.° 599, de 25 de fevereiro d...