Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200530042Os bolores são organismos multicelulares, pouco exigentes em relação à umidade, à temperatura, ao pH do meio e à presenç...1457941200530042Ano: 2018Banca: AOCPOrganização: UEFSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia Alimentar Os bolores são organismos multicelulares, pouco exigentes em relação à umidade, à temperatura, ao pH do meio e à presença de nutrientes. Possuem agentes de deterioração e podem agir como eventuais patógenos ao homem. Um exemplo de bolor é o/a ABacillus.BClostridium.CAspergillus.DSalmonella.EShigella.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200567639Nutrição e DietéticaOs testes laboratoriais são divididos em painéis ou grupos de testes ou em testes individuais. Assinale a alternativa que corresponde ao significado r...Questão 457941200810833Nutrição e DietéticaDurante a gestação, há um incremento das necessidades nutricionais, e na gestante adolescente esse aumento é ainda maior porque se superpõe as demanda...Questão 457941200936115Nutrição e DietéticaO Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas reflete em um momento singular de valorização dessas ações, tradu...Questão 457941200979235Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que associa corretamente os números do primeiro bloco de palavras à(s) letra(s) do segundo bloco.1. Líquida restrita ou líquida...Questão 457941201211415Nutrição e DietéticaAs alternativas a seguir apresentam Fatores contribuintes e Alimentos incrimináveis para contaminação de alimentos com o agente Salmonella typhi, EXCE...Questão 457941201601130Nutrição e DietéticaDietas vegetarianas, com consumo reduzido de carnes e mais centradas no consumo de vegetais, elevam a possibilidade de inadequação no estado de nutriç...Questão 457941201813002Nutrição e DietéticaMulher de 38 anos de idade, que vive em uma cidade tranquila com seu marido e uma filha de 15 anos. Ela tem 1,59 metro de estatura e pesa atualmente 7...Questão 457941201905704Nutrição e DietéticaA biossegurança pode ser definida como um conjunto de medidas que busca minimizar os riscos inerentes a uma determinada atividade. Esses riscos não sã...Questão 457941201954287Nutrição e DietéticaA doença celíaca acomete indivíduos de todas as raças e idades, e estima-se que sua prevalência seja de 1 a 2% da população geral. O único tratamento ...Questão 457941202002211Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que NÃO apresenta uma das consequências da introdução precoce de novos alimentos para as crianças em aleitamento materno.